De nieuwste Circana-rapporten laten zien dat het keurmerkaandeel in vlees in 2024 relatief stabiel blijft in de offline supermarkten. Het totale keurmerkaandeel in vlees(waren) daalde licht van 59,6% naar 58,9%.
Bij varkensvlees blijft het aandeel met keurmerk hoog, namelijk 89,2%, ondanks een kleine daling ten opzichte van vorig jaar. Bij rund- en kalfsvlees ligt het keurmerkaandeel aanzienlijk lager, op 12,6%. Deze verschillen onderstrepen het belang van gerichte communicatie en verdere verduurzaming per vleescategorie.
De Week Zonder Vlees & Zuivel 2025 liet zien dat de volumes van varkens- en rundvlees tijdelijk daalden tijdens die week (respectievelijk -9,6% en -9,4%). Dit duidt op een actueel effect van tijdelijke campagnes en veranderend consumentengedrag in die periode, en niet per se op structurele verschuivingen.
Meer informatie:
