Medewerkers

De vleessector is een arbeidsintensieve sector. De productieprocessen zijn door de jaren heen opgesplitst en vereenvoudigd, met name in de varkensvleessector. Dit om tegemoet te komen aan de hoge dynamiek in de markt, het tekort aan vakkrachten en de voorbereidingen voor verdere automatisering en robotisering. 

De productie wordt grotendeels uitgevoerd door internationale medewerkers uit Oost-Europa. Dit betreft overigens nog geen 1% van het totaal aantal arbeidsmigranten in Nederland. VleesNL hecht bijzonder veel waarde aan deze groep medewerkers en is zich bewust van mogelijke kwetsbaarheden. In de afgelopen jaren zijn veel stappen gezet om te zorgen voor goede woon-, werk- en leefomstandigheden gedurende hun inzet in de vleessector. Zo wordt er onafhankelijk gecontroleerd op de juiste beloning en wettelijke afdrachten door SNA en de kwaliteit van de huisvesting door SNF.

Gezond, veilig en eerlijk werk
VleesNL en de leden zetten zich via een speciaal actieprogramma in om gezond, veilig en eerlijk werk voor alle medewerkers in de vleessector te borgen. In dit programma zijn o.a. doelstellingen geformuleerd om meer medewerkers in eigen dienst te nemen en om het aantal ongevallen op de werkplek terug te dringen. Er worden aanvullende eisen gesteld aan de uitzendbureaus. Daarnaast worden leden van VleesNL vanaf 2026 periodiek gecontroleerd op het borgen van goed werkgeverschap op het bedrijf via een SMETA-audit door een onafhankelijk bureau. Dat toetst tevens de naleving van de Fair Employment Code voor leden van VleesNL.

Scholing
VleesNL vindt het belangrijk om te investeren in kennis. Goed opgeleide medewerkers zijn essentieel voor kwaliteit, veiligheid en ontwikkeling naar een toekomstbestendige sector. Daarom stimuleert VleesNL scholing en ontwikkeling. VleesNL werkt hiervoor onder andere samen met SVO vakopleiding food.

WorkinNL

WorkinNL is een initiatief van het Ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid met als doel internationale medewerkers te ondersteunen met informatie over wonen, werken en leven in Nederland. Internationale medewerkers kunne terecht  op de website www.workinnl.nl en bij fysieke WIN-punten in alle arbeidsmarktregio’s.  

VleesNL heeft het Work in NL (WIN)-convenant ondertekend. Het convenant vormt het startsein van de alliantie Work in NL, waarin werkgevers, brancheorganisaties, gemeenten en het Rijk samen werken aan betrouwbare en toegankelijke hulp voor internationale medewerkers. Deze ondersteuning richt zich onder andere op heldere informatie, goede huisvesting, volledige registratie, scholing, integratie, zorg en veilige arbeidsomstandigheden. 

Video

Werken in de vleessector 

Downloads

Standpunten

Nieuws

Ledenbijeenkomst 'Veilig werk, eerlijk werkgeverschap'

Op donderdag 30 oktober jl. vond bij SVO in Houten een bijeenkomst plaats die geheel in het teken stond van gezond, veilig en eerlijk werk én actueel HR-beleid in de vleessector. De COV heeft een aangescherpt voorstel ingediend bij de minister om de positie

05 november 2025

SER: arbeidsmigratie meer in balans brengen

De Sociaal-Economische Raad (SER) roept op tot een gerichtere inzet van arbeidsmigratie en meer investeringen in automatisering en innovatie. Dat sluit goed aan op het actieprogramma van COV.

06 oktober 2025