In een korte video vertelt Manon Houben, voorzitter van VleesNL, over innovatie en technologie in de Nederlandse vleessector. Ze legt uit hoe technologische ontwikkeling kan helpen om werk lichter te maken, voedselveiligheid te borgen en dierenwelzijn verder te verbeteren.
Sinds 1 april 2025 is Manon Houben voorzitter van VleesNL. In een eerder interview vertelde zij uitgebreid over haar motivatie, haar brede blik op de keten en de koers van VleesNL.
Bij dat interview is nu ook een korte video beschikbaar. Daarin vertelt Manon over de rol van innovatie en technologie in de sector. Het gaat daarbij onder meer om ontwikkelingen die processen ondersteunen en bijdragen aan zorgvuldig werken in de keten.
De video is te bekijken op VleesNL. Ook het volledige interview met Manon Houben is online terug te lezen.
Bekijk de video hier of via YouTube
Lees hier het volledige interview
