Van een varken komen tientallen verschillende vleesdelen. Niet al die producten worden in Nederland geconsumeerd. En dat hoeft ook niet. De Nederlandse vleessector maakt deel uit van een geïntegreerde Europese voedselketen. Afzet binnen Europa is geen export,
VleesNL start in 2026 opnieuw met de monitoring voedselverspilling in de vleessector. Met deze tweede monitor brengen we gezamenlijk in kaart hoeveel voedselresten en -verspilling er in 2025 binnen de sector zijn ontstaan. Daarmee zetten we opnieuw een
De Coalitie Vitale varkenshouderij heeft vandaag, 5 februari 2026, haar vernieuwde Actieprogramma Vitale Varkenshouderij gepresenteerd.
Het internationale vleessecretariaat (International Meat Secretariat, IMS) is actief betrokken bij de klimaatconferentie COP30 in Belém, Brazilië.
Uit een verkennende studie van Blonk Consultants blijkt dat de Nederlandse varkenshouderij een lagere CO₂-voetafdruk heeft dan andere grote Europese producenten. De Coalitie Vitale Varkenshouderij (CoViVa) brengt deze uitkomsten actief naar buiten, onder meer
Het beter benutten van reststromen uit de voedselketen kan een belangrijke rol spelen in de transitie naar een circulaire landbouw. Dat blijkt uit een recente publicatie van Wageningen University & Research (WUR), waarin de mogelijkheden worden verkend om meer
Benutten CO₂-reductiepotentieel regionale industrie vraagt om actie, blijkt uit rapport van de Landelijke Cluster Energie Strategie (LCES) - Cluster 6.
