De Ontmoet de Boer-markt op het Eemplein in Amersfoort, onderdeel van De Week van Ons Eten en georganiseerd in samenwerking met Agractie, trok op zaterdag 11 oktober ruim duizend bezoekers.
Het Europees Parlement heeft deze week vóór een voorstel gestemd om vleesbenamingen als ‘burger’, ‘steak’ en ‘worst’ voor te behouden aan producten van dierlijke oorsprong.
De Sociaal-Economische Raad (SER) roept op tot een gerichtere inzet van arbeidsmigratie en meer investeringen in automatisering en innovatie. Dat sluit goed aan op het actieprogramma van COV.
Een nieuw peer-reviewed onderzoek, gepubliceerd in Meat & Muscle Biology, stelt kritische vragen bij de huidige oproepen om vlees en andere dierlijke producten drastisch te verminderen in wereldwijde diëten. Het onderzoek waarschuwt dat top-down benaderingen
Van 4 tot en met 11 oktober 2025 vindt De Week van Ons Eten plaats, een landelijk initiatief waarin de waarde en herkomst van ons voedsel centraal staan. Vanuit de vleessector krijgt woensdag 8 oktober extra aandacht met Woensdag Gehaktdag.
COV is geschrokken van de door China voorgenomen importheffingen op varkensvlees uit de EU. Deze heffingen hebben negatieve effecten op de afzet van Nederlands varkensvlees in China.
Van 8 t/m 14 september (week 37) is er de Verspillingsvrije Week. Dan gaat een groot aantal partners - waaronder COV - Nederlanders inspireren en activeren om een week lang geen eten weg te gooien.
Tijdens het Weekend van het Varken op zaterdag 13 en zondag 14 september krijgen jong en oud een uniek kijkje achter de schermen. Twintig varkenshouders verspreid over Nederland openen hun erf voor een eerlijk en verrassend boerderijbezoek.
Met het initiatief Woensdag Gehaktdag binnen De Week van Ons Eten licht Nederland Vleesland de rol van vlees toe in een duurzaam, betaalbaar én gezond voedingspatroon.
In Of Je Worst Lust gaan we op zoek naar feiten achter fabels en laten we mensen met uiteenlopende visies het gesprek aangaan.
Sinds 1 april is Manon Houben voorzitter van de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) én de Vereniging voor de Nederlandse Vleeswarenindustrie (VNV). In een uitgebreid interview met vakplatform Varkens.nl deelt zij haar visie op de uitdagingen en
Vanaf 27°C is het Nationaal Plan voor veetransport bij extreme temperaturen van kracht. Met maatregelen die effectief zijn voor het borgen van het dierenwelzijn bij hitte.
Een gezond dieet lijkt vaak te draaien om cijfers: calorieën, eiwitten, vetten. Maar voeding is veel meer dan dat. Eten raakt aan cultuur, tradities en persoonlijke voorkeuren.
Steeds meer mensen kiezen (gedeeltelijk) voor een plantaardig dieet, vanuit de wens om duurzamer en gezonder te eten. Maar wat gebeurt er eigenlijk als je volledig overstapt?
De nieuwste Circana-rapporten laten zien dat het keurmerkaandeel in vlees in 2024 relatief stabiel blijft in de offline supermarkten.
“De Nederlandse voedselmakers zijn niet zomaar een schakeltje, nee: we zijn een anker als het gaat over voedselproductie. Niet alleen voor Europa, maar voor de wereld.” Aldus demissionair landbouwminister Femke Wiersma tijdens de derde editie van het foodevent
Volgens de verwachtingen van het KNMI wordt maandag 30 juni t/m woensdag 2 juli in De Bilt een temperatuur van 27°C of hoger bereikt. Er worden zelfs temperaturen boven de 35°C verwacht. Vanaf 27°C wordt het Nationaal Plan voor veetransport bij extreme
Op 24 juni tekende Minister Wiersma het convenant “Stappen naar een dierwaardige veehouderij” samen met de Dierenbescherming en diverse markt- en ketenpartijen, waaronder de COV.
Vrijdag 20 juni heeft overleg over het sectorale uitzendverbod plaatsgevonden tussen het Ministerie van SZW, de vleessector, de uitzendsector en de vakbonden. In dit constructieve overleg heeft de minister aangegeven dat het uitzendverbod geen doel is maar nog
De zeer besmettelijke dierziekte Afrikaanse varkenspest (AVP) rukt steeds verder op in Duitsland. Zo zijn er in de deelstaten Hessen en Rheinland-Pfalz meerdere besmettingen vastgesteld onder wilde zwijnen en gehouden varkens. Reiningen en ontsmetten van
Onze voorzitter Manon Houben en minister Eddy van Hijum zetten samen hun handtekening onder het convenant Work in NL.
Vandaag heeft COV, samen met elf andere koepelorganisaties en minister Van Hijum van Sociale Zaken en Werkgelegenheid, het landelijke convenant Work in NL ondertekend.
De NVWA berichte op 6 en 7 juni dat er is ingegrepen op 2 boerderijen waar illegaal dieren worden geslacht. De COV is blij met het goede werk van NVWA en politie om deze gevaarlijke praktijken te stoppen. Deze illegale slachtplaatsen kunnen echter geen
De vermoede uitbuiting van 13 Roemeense arbeidsmigranten is onacceptabel en moet met de mogelijke middelen worden aangepakt. De Nederlandse Arbeidsinspectie doet onderzoek in deze zaak, waarin de migranten in de vleessector zouden gaan werken. De COV heeft de
Uit een verkennende studie van Blonk Consultants blijkt dat de Nederlandse varkenshouderij een lagere CO₂-voetafdruk heeft dan andere grote Europese producenten. De Coalitie Vitale Varkenshouderij (CoViVa) brengt deze uitkomsten actief naar buiten, onder meer
In de politiek botsen meningen regelmatig over de toekomst van de Nederlandse veehouderij, maar juist dat maakt het gesprek waardevol. Zo vinden ook gasten GL/PVDA-kamerlid Laura Bromet en LTO-voorzitter Ger Koopmans.
De val van het kabinet leidt tot een onwenselijke stilstand in de politieke besluitvorming. Deze impasse zorgt voor onzekerheid bij burgers en ondernemers, juist in een tijd waarin duidelijkheid en richting hard nodig zijn. Voor de dierlijke sector, die voor
Voor de vleessector hebben sociale partners CNV, FNV en COV samen een onafhankelijk meldpunt ingericht. Hier kunnen arbeidsmigranten (en andere werknemers) in de vleessector veilig en vertrouwelijk misstanden melden.
De jaarlijkse Monitor Keurmerken Retail van marktonderzoeksbureau Circana laat zien dat de omzet van duurzamere keurmerken in 2024 stabiel is gebleven. Producten met een onafhankelijk geborgd keurmerk groeiden in omzet met 2,8%, vrijwel gelijk aan de algemene
De Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV)/ Stichting Vlees is voor de periode 2025-2028 opnieuw partner van het Voedseleducatie Platform.
