COV is geschrokken van de door China voorgenomen importheffingen op varkensvlees uit de EU. Deze heffingen hebben negatieve effecten op de afzet van Nederlands varkensvlees in China. COV is in overleg met de overheid om deze exportbelemmering nader te duiden.
Zaterdag 27 december stond een fullpage advertentie van VleesNL in het Finacieele Dagblad.
De nieuwste Markteffect Vleesvervangers Monitor laat zien dat de Nederlandse consument genuanceerd blijft kijken naar vleesvervangers. Ondanks het groeiende aanbod blijven smaak, prijs en vertrouwen doorslaggevende factoren in de keuze aan tafel.
VleesNL reageert met teleurstelling en zorg op de aankondigingen van nieuwe tarieven voor Nederlands varkensvlees door de Chinese autoriteiten. Tarieven variërend van 10 tot 20% voor individuele Nederlandse bedrijven, betekenen een ongewenste inmenging in de
Als CEO van Wellink in Lekkerkerk leidt Peter Pronk het grootste verwerkingsbedrijf van varkenskoppen in Europa. Een niche? Zeker. Maar vooral een cruciale schakel in een keten die draait om vakmanschap, innovatie en niets verspillen.
Het Meat Café 2024: een pittige dialoog over de vleessector.
Vrijdag 24 oktober is het eerste certificaat van het nieuwe ketenkwaliteitssysteem Holland Varken Quality officieel uitgereikt aan het bedrijf van Cees en Jeanette van den Broek in Oud Gastel.
In 2024 daalde het totale verbruik van vlees en vleeswaren in Nederland licht. Het verbruik kwam uit op 74,4 kilo. Dat blijkt uit onderzoek van Wageningen Economic Research (WUR) in opdracht van Wakker Dier.
